"Saida (Verónica Helou), es hija de Sirios, nacida en Argentina. Desde 1983 hasta 1991 cursó estudios de danza clásica con grandes maestros de esta disciplina como: Olga Ferri, Enrique Lomi, Rina Valver y Ricardo Rivas.De 1991 en adelante incursionó en la danza árabe, en sus manifestaciones folklóricas y artísticas con el maestro Amir Thaleb (director del Arabian Dance Company). Durante más de diez años fue la primer bailarina de esta prestigiosa compañía y partenaire del maestro Thaleb; realizó innumerables presentaciones en los más reconocidos teatros de Argentina, eventos diplomáticos y de la cultura árabe.
En el año 2000, Saida se presentó como parte de la compañîa en el teatro Guzmán de la ciudad de Miami, junto al Middle Eastern Dance Exchange de la primera bailarina Tamalyn Dallal, con el espectáculo Infinito, dirigido por Thaleb. A lo largo de su carrera Saida se ha presentado en los más renombrados hoteles, restaurantes, teatros, centros comerciales, centros culturales, parques temáticos, programas televisivos, radiales y eventos diplomeáticos. En 1994 funda su propia escuela de danza del vientre, constando hoy en día con más de 700 alumnas que obtienen una formación completa tanto en lo profesional como en la docencia."
Saida es sin duda una de las grandes bailarinas que ha conocido el mundo presente en el ámbito del bellydance, la más célebre y destacada de Argentina, y por supuesto del mundo, de ahí que fuera convocada a formar parte de las BDSS. Sin embargo, Saida tiene un estilo muy personalizado, es una pionera del bellydance propiamente dicho, la danza oriental adaptada a la cultura occidental, que incluye una buena dosis de ballet. A Saida se la suele ver actuando casi siempre con música en directo, acompañada por el maestro Mario Kirlis, que ha trabajado extensamente con ella. Ella es intérprete de la mayoría de temas de este músico y la que mejor conoce y domina esta música. Su gracia, elegancia y técnica son indiscutibles, es una artista que ofrece siempre un espectáculo de indudable calidad, y su carisma y delicadeza la han llevado a ser adorada por miles de seguidores. La virtud principal de Saida reside, en humilde opinión de quien os escribe, en esa compenetración absoluta con la música, que conoce como la palma de su mano, llevando a aprovechar hasta el último segundo, hasta tal punto de que la música parece estar hecha para ella y adaptarse a su cuerpo en lugar de al revés, como es realmente. En ese sentido, Saida resulta mágica y única en su estilo.
El estilo único y personal de Saida ha sido reflejado claramente en sus alumnas y egresadas. La academia de Saida ha dado a Argentina las instructoras y bailarinas más brillantes que se pueda imaginar, aunque por supuesto hay otras figuras no vinculadas a ella que también brillan por su gran talento. Además de hermosa es una gran artista que nadie puede dejar de conocer, y los vídeos que se pueden encontrar de ella en YouTube se cuentan por miles, probablemente sea la bellydancer más conocida y difundida en este medio. En este punto de su carrera ha logrado despertar tanta admiración y ser tan aclamada, que en ocasiones se realizan injustas comparaciones de Saida con otras bailarinas excelentes, o con sus alumnas o egresadas. Animo a conocer esta brillante bailarina y a valorarla en su justa medida, por ella misma, ya que ninguna interpretación suya es desechable.
Pues desde aquí cualquier enhorabuena o felicitación es escasa para una artista de la talla de Saida, pero igualmente la mando. Es admirable el trabajo fino, elegante y magnífico de esta argentina, que no aburre ni un instante y a quien su fama precede allá donde va. Se ha hablado de su orgullo, de que si es engreída o trata de hacerse la diosa, estas opiniones no tienen importancia aquí ya que lo que hay que ver es el trabajo sobre el escenario, lo único que tiene relevancia a fin de cuentas, y éste es absolutamente impresionante. Felicidades, Saida, la más espléndida de las Bellydance Superstars."